Бронирование Новости и предложения

Ресторан Пьер Ганьера получил 2 звезды в гиде Мишле́н

в La Grande Maison

Pесторан Пьер Ганьера 

Pесторан Пьер Ганьера в отеле La Grande Maison de Bernard Magrez получил 2 звезды в престижном ресторанном рейтинге «Красный гид Мишле́н».

В обстановке, одновременно элегантной и расслабляющей, шеф-повар с наивысшим в мире "звездным" рейтингом предлагает свои фирменные блюда, сделавшие его знаменитым и пользующиеся особым спросом у гостей ресторана.

Он также решил пересмотреть рецепты приготовления некоторых типичных блюд традиционной французской кухни, базирующихся на местных традициях. Ассортимент меню меняется в зависимости от сезона.

Создавая ощущение теплоты и уюта, созданного человеческими руками, акцент гостиничного сервиса делается на атмосфере доброжелательности и чувственного восприятия, где каждый из гостей ощущает персональное внимание и дружеское расположение, которые на протяжении этих нескольких мгновений дарят гостям чувство чистого счастья и непревзойденного вкусового удовольствия.

Ресторан не работает по понедельникам и вторникам.

 


Три зала ресторана

Pierre Gagnaire

открытым Закрыть
презентация
Блюда Фотографии
Меню и карта блюд
презентация
Интерьер трех залов ресторана изысканной кухни Пьер Ганьера, созданный в стиле эпохи Наполеона III в интерпретации дизайнера Фредерик Фурнье, поражает своей утонченностью: залы отделаны деревом и серыми лепными багетами, а также украшены ковровым покрытием и гардинами фиалкового цвета с оттенками фиолетового или красного, а также обставлены креслами и диванами. Днем здесь очень светло благодаря большим окнам, а вечером используются люстры и небольшие настольные лампы Baccarat, обеспечивающие приглушенное освещение. В залах царит мягкая, изысканная и в то же время непринужденная обстановка, где особое внимание уделено современному искусству.
 
Для сервировки столов используется посуда Christofle, бокалы и графины Baccarat, восхитительные керамические тарелки и хлебницы, напоминающие произведения искусства и специально созданные художником Эриком Иферганом в студии, где ранее располагалась печь для обжига керамических изделий Пикассо в Валори.
 
Эти три зала идеально подходят для проведения деловых обедов, романтических ужинов тет-а-тет, а также для вечерних встреч в семейном кругу и воскресных обедов. Есть возможность аренды залов для встреч в более интимной обстановке.
 
Блюда Фотографии Меню и карта блюд

Карта вин

открытым Закрыть

Легкий завтрак

открытым Закрыть
презентация
Carte des petits déjeuners
Photos
презентация
Сам по себе завтрак стоит особого внимания... Как устоять перед искушением попробовать многочисленные деликатесы, предлагаемые в меню! Благодаря мастерству шеф-кондитера и пекаря заведения, этот фестиваль разнообразной выпечки, всевозможных видов булок и пирожков наполняет по утрам своими манящими ароматами La Grande Maison. Свежевыжатые фруктовые соки, йогурты, привезенные из фермерских хозяйств, яйца "в мешочке" или омлет с превосходной золотистой корочкой, небольшая порция копченного лосося или нежной ветчины... Не говоря уже о меде из разных шато и джемах Пьер Ганьера...
Carte des petits déjeuners Photos

Отзывы клиентов

В данный момент отзывы клиентов отсутствуют
Подписаться на рассылку
Разделим нашу любовь
Наше заведение соблюдает ваше право на конфиденциальность личной информации. Все персональные данные, которые вы согласны нам передать, не подлежат ни продаже, ни распространению. Мы не собираем касающуюся вас личную информацию без вашего разрешения. Для доступа на наш сайт нет необходимости предоставлять личную информацию. Данные, которые вы нам передаете, сохраняются в полной безопасности.