Бронирование Новости и предложения

Добро пожаловать в LA GRANDE MAISON DE BERNARD MAGREZ 
 

Представитель гильдии Совершенства, Бернар Магре предлагает вам уникальную возможность пережить удивительные эмоции в отеле «La Grande Maison»: своеобразном ларце, наполненном его страстью к совершенству, ключевым определением которого, помимо требовательности, бережного отношения к продуктам, выращенным на местной почве, есть не что иное, как ИСКУССТВО.
 
Пьер Ганьер
Начав свою карьеру в Сент-Этьене, где шеф-повар получил 3 звезды от известного французского гида Мишлен, Ганьер разрушил устои классической французской кухни, замысловато смешав в своих произведениях вкусы, цвета, текстуры и ингредиенты. Пьер Ганьер - один из создателей 'новой кухни' (nouvelle cuisine), а также кулинарного направления 'фьюжн' и молекулярной кухни. Свои рецепты сам шеф сравнивает с импровизациями в джазе. Подобно джазу, в котором главный мотив постепенно обрастает прочими, Пьер Ганьер сначала ставит акцент на одном, главном блюде, постепенно добавляя к нему другие. В итоге получается та самая 'кулинарная музыка', за которую Пьера Ганьера и знают по всему миру.
 

Читать продолжение Сократить

Читать продолжение Сократить
Читать продолжение Сократить
Ключи от отеля La Grande Maison

Ключи от отеля La Grande Maison

Подписаться на рассылку
Разделим нашу любовь
Наше заведение соблюдает ваше право на конфиденциальность личной информации. Все персональные данные, которые вы согласны нам передать, не подлежат ни продаже, ни распространению. Мы не собираем касающуюся вас личную информацию без вашего разрешения. Для доступа на наш сайт нет необходимости предоставлять личную информацию. Данные, которые вы нам передаете, сохраняются в полной безопасности.